Faire ses courses : plus d’un Français sur deux est désormais à 10 euros près

Les consommateurs sont sévèrement pénalisés par le retour de l’inflation. Selon le baromètre Ipsos Médias en magasin, 58% remplissent désormais leurs paniers à moins de 10 euros près. Il s’agit d’une augmentation significative par rapport à 46 % en 2021.

Selon le baromètre Ipsos Média en magasin ( 1), 377 euros est le panier moyen mensuel d’une famille française. Il comprend de la nourriture, des boissons, des produits d’hygiène et de nettoyage.

“Comme en 2019, mais en pire”

Cependant, le retour de l’inflation pénalise fortement les consommateurs. 58% remplissent leur panier à moins de 10 euros près, contre 46% en 2021. Soit une augmentation de 12 points de pourcentage en un an.

Après la crise du Covid et la hausse du coût de l’énergie, du carburant et de l’alimentation, la France doit se serrer la ceinture. “Comme en 2019, mais en pire, les clients qui disent ne pas compter quand ils font leurs courses sont en baisse de 15 points”, a déclaré Fabienne Simon, experte chez Ipsos lors de la présentation en ligne.

Le nombre de personnes visitant les magasins locaux, comme ceux du quartier, est en baisse. L’expert note qu’Aldi, Lidl, qui sont du hard-discount, culminent à 89%, ont “encore une belle hausse de drive” en 2022.

Quelques chiffres

-1h30 : Ce temps est pour le shopping et il reste stable. 58% des Français font leurs courses une fois par semaine. 78% font une liste de courses.

56% des répondants pensent que faire du shopping est agréable. -15 secondes : C’est le temps moyen qu’il faut aux clients pour effectuer un achat une fois qu’ils sont entrés dans le rayon.

La nourriture est la chose la plus importante dans la vie

Les responsables des achats sont confrontés à des budgets serrés et doivent faire des choix difficiles pour assurer le bon déroulement du mois. 84% privilégieront l’alimentation au détriment des sorties et objets culturels (60%), les vêtements (56%), les produits high-tech (54%), les vacances (48%), les biscuits & confiseries (444%). .. viandes et poissons (au-dessus des produits d’hygiène! Tout ce qui touche à leur santé. Les répondants disent qu’ils vont bien manger et rester en forme pour au moins maintenir leurs dépenses.

Attention aux offres promotionnelles

Les clients utiliseront différentes stratégies pour équilibrer les petits et les grands désirs. Cela a accru la concurrence pour les produits promotionnels : 66 % des personnes interrogées déclarent acheter plus de produits lorsqu’elles bénéficient d’une réduction (62 %), ce qui devance l’achat impulsif (56 %) et la motivation à essayer un produit que vous aimez (33 %). %).

De plus, les smart shopper sont plus conscients de l’importance de rechercher des informations dans les supermarchés pour effectuer des achats intelligents (affiches, écrans). Ainsi, les clients sont mieux informés des offres et peuvent mieux planifier leur déplacement au supermarché en consultant les catalogues avant de s’y rendre.

Qu’en est-il de la consommation responsable et saine ?

Les Français affirment vouloir protéger “une consommation saine et responsable” avec des produits alimentaires équilibrés et sains (75%), fabriqués en France, locaux issus de circuits courts ou de saison (67%) Ils réduiront cependant l’achat de produits d’entretien respectueux l’environnement et la santé (66%) et les produits d’hygiène respectueux de l’environnement (64%) (57%)

Peut-on espérer un retour dans un avenir proche à une consommation moins restreinte ? Romain Dublanche est le directeur général des médias en magasin. Il dit que rien n’est plus sûr que cela : “Les Français ont compris et anticipent que l’inflation va continuer. La prise de conscience a été faite, nous sommes maintenant en juin”. Il a déclaré qu’aucun changement significatif n’est attendu avant la fin 2022.